Apasionada de la cocina y de la comida, he recibido varios cursos y talleres, aprendiendo distintas técnicas y platos de diferentes lugares.
Desde ahí empezé a interesarme por la nutrición y la salud. Fuí leyendo e investigando mucho y formándome en varias materias como la Seguridad Alimentaria, Evidencia Científica en Alimentación Saludable, Nutrición Deportiva, Certificada en Nutrición y Dietética por la UNED, he terminado recientemente el Curso de Especialización en Obesidad de ICNS...continúo formándome y aprendiendo de grandes personas que he ido conociendo en este camino.
Ahora estoy haciendo el módulo de FP de Cocina y Gastronomía, en fín, que esto no se acaba nunca.
Ahora estoy haciendo el módulo de FP de Cocina y Gastronomía, en fín, que esto no se acaba nunca.
También soy miembro de Dietética Sín Patrocinadores (DSP) Asociación Científica formada por personas interesadas por la nutrición más actualizada sin influencia por parte de la Industria, que realizan un fantástico trabajo.
En esta andadura tengo la suerte de contar con el apoyo de mi gran familia, que comparten conmigo la afición al deporte y a la buena comida.
