Creo que lo mejor es afrontarlo desde un punto de vista positivo: Es inevitable que nos pasemos, no vamos a estar sintiéndonos culpables todo el tiempo, se trata de disfrutar en cada ocasión, pero teniendo un poco de sentido común.
Lo más importante, es lo que hagamos cada día, los hábitos de alimentación saludable y de actividad física instaurados en nuestra vida cotidiana. Esto no significa, vuelvo a decir, que nos podamos atiborrar a lo loco en cada una de estas ocasiones, por favor.
Después de comer podemos salir a dar un paseo todos juntos, o quemar calorías bailando, organizar juegos dinámicos con la familia,... A ver que se os ocurre.
Si tenéis que cocinar estas fiestas podéis hacer algún plato rico, que también sea saludable.
En mis comidas navideñas con la familia colaboramos todos, cada uno hace una aportación con un plato y así repartimos el trabajo.
Si os va a tocar meteros en la cocina, podéis ir cogiendo ideas de los menús navideños que os voy a proponer.
Las elaboraciones de los distintos platos las tenéis pinchando encima de cada uno de los platos o en la pestaña Recetas del blog.
Son los siguientes:
MENÚ NAVIDAD 1
Entrante
Ensalada de aguacate y salmón ahumado
Primero
Crema de coliflor y queso cheddar
Segundo
Pollo a la canela
Postre
Tartar de fresa y pistacho
Después de comer podemos salir a dar un paseo todos juntos, o quemar calorías bailando, organizar juegos dinámicos con la familia,... A ver que se os ocurre.
Si tenéis que cocinar estas fiestas podéis hacer algún plato rico, que también sea saludable.
En mis comidas navideñas con la familia colaboramos todos, cada uno hace una aportación con un plato y así repartimos el trabajo.
Si os va a tocar meteros en la cocina, podéis ir cogiendo ideas de los menús navideños que os voy a proponer.
Las elaboraciones de los distintos platos las tenéis pinchando encima de cada uno de los platos o en la pestaña Recetas del blog.
Son los siguientes:
MENÚ NAVIDAD 1
Entrante
Ensalada de aguacate y salmón ahumado
Primero
Crema de coliflor y queso cheddar
Segundo
Pollo a la canela
Postre
Tartar de fresa y pistacho
MENÚ NAVIDAD 2
Entrante
Mejillones con picadillo de verduras frescas
Primero
Sopa de marisco
Segundo
Solomillo ibérico con miel y vino tinto
Postre
Carpaccio de piña y mandarina
MENÚ NAVIDAD 3
Entrante
Milhojas de queso fresco de Burgos y tomate
Primero
Crema de puerros con bacalao
Segundo
Pavo a la catalana
Postre
Vasitos de fruta y queso mascarpone
Como siempre, se pueden hacer todas las variaciones que os parezcan, de ingredientes, de orden de presentación, e ir haciendo adaptaciones a vuestros gustos y costumbres.
Espero que os gusten los platos y que disfrutéis cocinando, comiendo y celebrando estas fiestas en compañía.
Felices Fiestas!!!
Entrante
Mejillones con picadillo de verduras frescas
Primero
Sopa de marisco
Segundo
Solomillo ibérico con miel y vino tinto
Postre
Carpaccio de piña y mandarina
MENÚ NAVIDAD 3
Entrante
Milhojas de queso fresco de Burgos y tomate
Primero
Crema de puerros con bacalao
Segundo
Pavo a la catalana
Postre
Vasitos de fruta y queso mascarpone
Como siempre, se pueden hacer todas las variaciones que os parezcan, de ingredientes, de orden de presentación, e ir haciendo adaptaciones a vuestros gustos y costumbres.
Espero que os gusten los platos y que disfrutéis cocinando, comiendo y celebrando estas fiestas en compañía.
Felices Fiestas!!!
