- 1 mango grande
- 400 grs. de fresas
- 3 cucharadas de azúcar (si la fruta está muy dulce poner menos)
- 500 grs. de queso mascarpone
- 4 yogures griegos sin azúcar
- hojas de menta
- nueces peladas
- 150 grs. de chocolate negro
- Cortar en dados pequeños el mango, reservar.
- Hacer lo mismo con las fresas.
- Picar las nueces.
- Con ayuda de un pelador, hacer virutas de chocolate.
- Elegimos los vasos que más nos gusten y sacamos la crema del frío.
- Ponemos nueces picadas en el fondo, después una buena capa de crema, y continuamos haciendo distintas capas en este orden: fresas, crema, mango, crema.
- Decoramos con unas hojas de menta y unas virutas de chocolate.
- Servir y a comer !
Se pueden hacer combinaciones con cualquier fruta que os guste como piña, kiwi, pera,...
